Với nhiều hoạt động bên lề thú vị xung quanh sự kiện, “Tiệc trà Dilmah – LOVERS OF TEA – TEA PARTY” để lại dấu ấn khó phai trong lòng những người Việt mê khẩu vị trà phong cách châu Âu.
Merrill J.Fernando nhà sáng lập thương hiệu trà Dilmah bằng tất cả tâm huyết và đam mê, ngài Merrill đã làm nên một thương hiệu trà luôn nằm trong top 10 sản phẩm trà có chất lượng tốt nhất trên thế giới. Trong suốt những năm qua Dilmah đã có mặt tại 105 quốc gia và là một trong 10 loại trà nổi tiếng chất lượng trên thế giới.
Trà Dilmah trở nên vô cùng đặc biệt vì nó là một sản phẩm Sri Lanka hoàn toàn đúng nghĩa: được lựa chọn kỹ lưỡng, sản xuất và đóng gói trực tiếp ngay tại Sri Lanka, không qua bất kì trung gian nào.
Trong tháng 11 vừa qua, sự kiện “Tiệc trà Dilmah – LOVERS OF TEA – TEA PARTY “dành cho các tín đồ mê trà tại Việt Nam đã diễn ra rất thành công tại 3 địa điểm: BIG C Đồng Nai, Lotte Nam Saigon và Aeon Tân Phú Celadon Tp. HCM.
Dilmah đã bắt đầu khám phá “nghệ thuật ẩm thực với trà” từ năm 1999 cùng món gà quay ướp trà Ceylon. Sau nhiều năm, những sự kết hợp giữa thực phẩm và trà không chỉ đơn thuần là tình cờ nữa. Thức ăn ngon và trà thơm, bản thân chúng đều tuyệt vời, nhưng khi kết hợp với nhau càng giúp trà làm gia tăng hương vị trong quá trình thưởng thức.
Tại sự kiện này, lần đầu tiên, Dilmah đã chia sẻ những cải tiến trong phong cách dùng trà và giới thiệu những cải tiến đó cho mảng kinh doanh nhà hàng khách sạn, ngành công nghiệp không khói đang phát triển rất nhanh ở Việt Nam.
Các cải tiến trong phong cách dùng trà này của Dilmah bao gồm:
Dilmah Real High Tea – Nghi thức Trà chiều được cách mạng hóa cho riêng thế kỷ 21.
Camellia Epicurean – Vẻ đẹp chân thật của dấu ấn thiên nhiên trên mỗi loại trà với nghệ thuật ẩm thực trà.
Always Teatime – Hình ảnh giờ dùng trà được tái tạo qua mọi khoảnh khắc trong ngày từ buổi sáng, buổi chiều và cho đến buổi tối.
Đây là những phong cách dùng trà mà theo Dilmah hầu hết người dùng trong nước chưa từng được trải nghiệm trước đây. Nền ẩm thực tinh tế, pha chế đầy sáng tạo, cách trình bày tao nhã, nâng cấp ẩm thực và những câu chuyện rất riêng về trà – tất cả những điều này đều được tạo nên để tôn vinh trà.
Trà Dilmah rất đa dạng về chủng loại, sử dụng những nguồn nguyên liệu cao cấp. Mỗi loại trà có riêng một câu chuyện. Sự kiện mang đến cảm giác thấu hiểu, sự trân trọng trà từ góc nhìn của người trồng trà, và khuyến khích sự sáng tạo trong việc thưởng thức loại thảo mộc quí này.
Tại đây, khách hàng lần đầu tiên được tận hưởng phong cách tiệc trà Châu Âu chưa từng có ở Việt Nam. Bên cạnh đó, khách hàng còn được chứng kiến màn trình diễn pha chế độc đáo từ bartender nổi tiếng và thực hành tại chỗ công thức pha trà. Ngoài ra, dưới sự hướng dẫn thực hiện các món ăn nấu từ trà của đầu bếp hàng đầu đã khiến khách tham gia vô cùng hào hứng. “Lần đầu tiên tôi được tham gia một buổi tiệc trà vui và ấn tượng như thế này !” – một khách hàng chia sẻ.
Sự kiện cung cấp một góc nhìn hoàn toàn mới về những trải nghiệm mà trà có thể đem lại. Khách mời tham dự được hiểu thêm về các công dụng sức khỏe đến từ trà, các loại thức uống độc đáo được lấy cảm hứng từ trà và đặc biệt hơn chính là nghệ thuật kết hợp trà và thức ăn. Khách mời tham dự đi từ sự ngạc nhiên về các tính năng đa dạng của trà trong ẩm thực đến bất ngờ khi được phục vụ các món ăn kết hợp cùng các loại trà riêng biệt. Một vị khách chia sẻ “Món cà ri làm từ trà do anh đầu bếp làm rất ngon và lạ.Tôi đã học thêm được cách một món rất đặc biệt. Tôi yêu trà Dilmah!”
Sự kết hợp các nguyên liệu để tạo ra sự hài hòa khi thưởng thức là cả một nghệ thuật. Việc pha chế trà đòi hỏi chuyên môn cao cùng với sự am hiểu về tính chất của từng loại trà từ các chuyên gia pha chế.
Tiệc trà Dilmah còn mang lại cơ hội cho khách hàng đến tham quan mua sắm tại siêu thị nhiều trải nghiệm độc đáo và thú vị như: Thưởng thức các loại bánh mặn-ngọt hương vị đặc sắc cùng với những tách trà đậm hương vị, chụp ảnh lấy liền tay hay tận hưởng không gian âm nhạc cực chất từ acoustic band. Một khách hàng không giấu được sự hào hứng: “Cuối tuần vừa đi siêu thị cùng cả gia đình vừa tham gia sự kiện này rất vui, cảm ơn Dilmah!”
Không khí của buổi tiệc trà càng trở nên sôi động hơn khi khách hàng được tham gia các trò chơi trúng thưởng như vòng quay may mắn cơ hội mang về nhà nhiều phần quà có giá trị từ Dilmah. “Tham gia các trò chơi vui lắm ạ, vừa vui vừa nhận quà. Bánh và trà ở đây cũng rất ngon. “ – một vị khách chia sẻ.
Chuỗi sự kiện “Tiệc trà Dilmah -LOVERS OF TEA – TEA PARTY” đã kết thúc nhưng mang lại những trải nghiệm khó quên cho khách hàng tham gia.
Dilmah ra đời với ước mơ đơn giản của người trồng trà. Ông Merrill J. Fernando khát khao được chia sẻ niềm vui từ trà với cả thế giới, và thực hiện điều đó với đạo đức của một nhà doanh nghiệp qua việc để người lao động được hưởng lợi trong ngành khai thác trà, đó chính là khởi điểm của Trà Dilmah. Gần bốn thập kỷ qua, Merrill trải qua những khó khăn tưởng chừng không thể vượt qua để biến giấc mơ thành hiện thực và ông đã được đền đáp bằng sự chào đón nồng nhiệt bất ngờ từ những người uống trà trên thế giới.
Bo Ra